超高級セラミック中砥
料理人、板前、シェフも納得のプロ用砥石！
京都にある今西製砥の砥石です。
打刃物・各種包丁・鉋・のみ・おの・鎌・その他あらゆる刃物に！（ステンレス刃物も研げます。）
仕上げ砥石の前にお使いいただくことで、仕上がりに差がでます。
天然砥石の長所を充分に取り入れた高級研磨材を使用。
こちらのセラミック砥石は、耐久性にすぐれた本職用砥石です。
充分水に浸してご使用下さい。
※セラミック包丁には向いていません。セラミック包丁にはダイヤモンド角砥石をお買い求めください。
サイズ：205×75×厚み25mm
粒度：#2000 （中砥）
重量：約900g
料理人、板前、シェフも納得のプロ用砥石！
京都にある今西製砥の砥石です。
打刃物・各種包丁・鉋・のみ・おの・鎌・その他あらゆる刃物に！（ステンレス刃物も研げます。）
仕上げ砥石の前にお使いいただくことで、仕上がりに差がでます。
天然砥石の長所を充分に取り入れた高級研磨材を使用。
こちらのセラミック砥石は、耐久性にすぐれた本職用砥石です。
充分水に浸してご使用下さい。
※セラミック包丁には向いていません。セラミック包丁にはダイヤモンド角砥石をお買い求めください。
サイズ：205×75×厚み25mm
粒度：#2000 （中砥）
重量：約900g